Crema di verdure del sole (ricetta per pentole a pressione elettriche)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di verdure del sole (ricetta per pentole a pressione elettriche)", scopri come si prepara.

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Crema di verdure del sole (ricetta per pentole a pressione elettriche)

Le Ricette di Valentina
Crema di verdure del sole (ricetta per pentole a pressione elettriche)
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • crostini
  • fagiolini
  • olio
  • pane
  • pepe
  • peperoni
  • pomodori
  • pomodorini
  • porri
  • rape
  • rosmarino
  • sedano
  • zucchine
Ricetta

...Lavate tutte le verdure, pelate il sedano rapa le carote e la cipolla; rimuovete picciolo, filamenti bianchi e semi dal peperone, spuntate la zucchina e tagliate tutto a tocchetti. Se utilizzate i fagiolini in scatola, scolateli e sciacquateli sotto abbondante acqua.Accendete la pentola a pressione su saut, versate all'interno l'olio con la polvere d'aglio e gli aghi di rosmarino, appena comincia a sfrigolare unite tutte le verdure.Mescolate con cura facendo rosolare per 5 minuti in modo che si insaporisca il tutto.Versate l'acqua nella pentola, se come me preferite non frullare porro e...

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