Burger di miglio, spinaci e ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di miglio, spinaci e ceci", scopri come si prepara.
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Burger di miglio, spinaci e ceci
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- ceci
- miglio
- olio d'oliva extra-vergine
- spinaci
Ricetta
...Procedimento Tenete in ammollo il miglio per circa 8 ore. Versatelo in acqua bollente e salata per 20 minuti circa e poi scolate. I tempi di cottura sono indicativi in quanto possono variare a seconda della variet e provenienza del prodotto e del tipo di preparazione che si vuole ottenere. Non avendo dei ceci secchi in dispensa, ho utilizzato quelli in barattolo gi cotti e che contengono solo acqua e sale, senza alcun tipo di conservante. Li ho sgocciolati e sciacquati per eliminare sia l'acqua di conservazione che il sale. Il peso dei ceci sgocciolati di 240gr. Mettete in...
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