Biscotti con zucchine e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con zucchine e cacao", scopri come si prepara.
Biscotti con zucchine e cacao
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- grano
- lievito
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchine
Ricetta
Preparazione Mondare e lavare le zucchine; Frullare le zucchine fino ad ottenere una purea omogenea; In una ciotola versare la farina, il lievito, la vanillina, il cacao amaro, un pizzico di sale e lo zucchero; Mescolare le polveri; Aggiungere l'uovo, il burro e la purea di zucchine; Mescolare ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo; Foderare una teglia con della carta da forno; Con l'impasto creare delle piccole palline grandi quanto una noce e adagiarle sulla teglia; Schiacciare leggermente le palline ed infornare a forno statico per 12-13 minuti a 180C; Sfornare, lasciare raffreddare e servire i biscotti.
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