CROISSANT FARCITI (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROISSANT FARCITI (BIMBY)", scopri come si prepara.

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CROISSANT FARCITI (BIMBY)

La Cadrega
CROISSANT FARCITI (BIMBY)
Ingredienti
  • burro
  • farina manitoba
  • latte intero
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Sciogliere nel misurino il lievito con l’acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero, lasciar risposare per 10 minuti. Versare la farina nel boccale con lo zucchero rimasto, il sale, il latte, le uova e il lievito sciolto, impastare: 2 minuti spiga. Unire all’impasto il burro morbido: 1 minuto spiga. Trasferire l’impasto in una ciotola imburrata, coprire con la pellicola trasparente e mettere a lievitare (circa 90 minuti) Riprendere l’impasto sul piano di lavoro ben infarintao, stendere la pasta a rettangolo e lavorarla come se fosse pasta...

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CROISSANT FARCITI (BIMBY)