Insalata di polpo: Come realizzarlo in maniera deliziosa

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Insalata di polpo: Come realizzarlo in maniera deliziosa

RicetteBlog by Michele
Insalata di polpo: Come realizzarlo in maniera deliziosa
Ingredienti
  • olio
  • polipi
  • prezzemolo
Ricetta

...PREPARAZIONE Porta a ebollizione abbondante acqua senza sale. Priva il polpo di interiora, occhi e becco. Tuffalo nell’acqua 3 volte prima di lascialo cadere. I tentacoli si arricceranno dando al polpo una forma raccolta e assicurando una cottura uniforme. LA COTTURA I tempi di...

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