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Biscotti con tahina e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con tahina e cannella", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti con tahina e cannella

https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/

Ingredienti

  • burro
  • cannella
  • crema di sesamo
  • farina 00
  • panna fresca
  • sale
  • vaniglia
  • zucchero

Ricetta

Preparazione : Mettere tutti gli ingredienti in una terrina , tranne la cannella e amalgamare fino ad ottenere un impasto liscio.

Coprire con un coperchio, se prevista la terrina o con della pellicola alimentare e tenere nel frigo per almeno 30 minuti, io l'ho tenuta credo un'oretta abbondante perch avevo altro da fare.

Tirare la terrina fuori e prendere piccoli pezzo dal impasto di circa 15 gr ciascuno.

Formare delle palline, appiattirle leggermente e sistemarle man mano su una teglia foderata con carta da forno.

Con i rebbi di una forchetta passare sopra e fare delle righette.

Spolverizzare sopra della cannella in polvere a piacere.

Preriscaldare il forno a 200, infornare e cuocere per circa 20 minuti.

Sfornare, lasciare raffreddare e servire, sono buoni anche tiepidi.

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