BISCOTTI CON FARINA DI RISO E GOCCE DI CIOCCOLATO

BISCOTTI CON FARINA DI RISO E GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti

• farina di riso
• fecola di patate
• gocce di cioccolato
• olio di semi
• uova
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO : In una terrina mettere lo zucchero di canna e le uova e sbattere con la frusta elettrica fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa. Aggiungere a filo l'olio , mettere poco alla volta la farina con il lievito e la fecola di patate , vi consiglio di amalgamare con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare il composto . Aggiungere l'aroma che avete scelto di mettere ( limone, arancia ,vaniglia) e le gocce di cioccolato. Mettere su una teglia ricoperta con carta da forno un po dell'impasto facendo delle palline aiutandovi con un cucchiaio . Metteteli...

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