Tubetti con lenticchie patate funghi e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tubetti con lenticchie patate funghi e miele", scopri come si prepara.
Tubetti con lenticchie patate funghi e miele
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- aglio
- carote
- funghi champignon
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo tubetti
- patate
- sedano
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 2 ore Porzioni: 5 persone Costo: Basso Ingredienti 7-8 funghi champignon freschi 1 Carota 1 costa sedano 1 spicchio Aglio 2 Patate 400 g lenticchie 200 g tubetti 2 cucchiai Olio evo la punta di un cucchiaino di miele Preparazione Sciacquare le lenticchie sotto acqua corrente fredda per qualche minuto.
Preparare un trito di carote, sedano e aglio.
Rosolarlo con 2 cucchiai di olio evo.
Unire i funghi puliti con uno strofinaccio umido e tagliati a fettine sottilissime.
Aggiungere le lenticchie e acqua fino a coprirle totalmente.
Cuocere circa 1 ora coperto da un coperchio.
Salare.
![TUBETTI CON VONGOLE E TOTANETTI IN CREMA DI PATATE [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2018/07/17/1817003/t/tubetti-con-vongole-e-totanetti-in-crema-di-patate-videoricetta.jpg)
