TUBETTI CON VONGOLE E TOTANETTI IN CREMA DI PATATE [videoricetta]
Ricetta, ingredienti e consigli per "TUBETTI CON VONGOLE E TOTANETTI IN CREMA DI PATATE [videoricetta]", scopri come si prepara.
TUBETTI CON VONGOLE E TOTANETTI IN CREMA DI PATATE [videoricetta]
https://www.youtube.com/channel/UCqHI2CkKXiVz6QXLq9fNJpwIngredienti
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
lavare pelare ridurre a cubetti e lessare quindi semplicemente peliamo le nostre patate e adesso lo riduciamo a cubetti e adesso lele siamo in acqua fredda fino a che non si siano quasi sfaldate adesso ci occupiamo dei totanetti guardate totali davvero di piccole dimensioni che dobbiamo semplicemente tagliare a striscioline quanto pi sottili possibili ritagliamo a striscioline ad anelli sottili in effetti e cos anche il ciuffetto di tentacoli ecco qui e adesso vi facciamo andare in una larga padella nella quale avremmo fatto rosolare giusto un attimo dell'aglio con olio extravergine d'oliva ora il momento di aprire le vongole prima per le selezioni perch vado ad eliminare quelle che eventualmente abbiano il guscio rotto o gi aperto e integre le nostre regole veramente ottime fresche ecco questo rotta vedete quindi dobbiamo eliminarla anche questa vedete gi aperta e va allo stesso modo eliminata ma soltanto due siamo stati fortunati ora.
