Pizzette veloci di philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette veloci di philadelphia", scopri come si prepara.
Pizzette veloci di philadelphia
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- formaggio philadelphia
- lievito
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Procedimento: Prepariamo insieme le pizzette veloci di philadelphia, prima di tutto, in una ciotola mescolate la farina, la philadelphia, il burro, il pizzico di sale e il lievito per torte salate.
Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo per 20 minuti.
Sgocciolate la mozzarella, tagliatela a cubetti e mettetela da parte.
In una ciotolina, mescolate la salsa di pomodoro, il sale, un filo d'olio e 2 cucchiaini di Don Piccantoni.
A questo punto, passati i 20 minuti, stendete l'impasto su un piano infarinato e con l'aiuto di un taglia pasta rotondo, formate le pizzette.
Sistemate le pizzette in una teglia con carta da forno e conditele con la salsa di pomodoro.
Infornate a 180° per circa 15 minuti poi, metteteci la mozzarella e rimettetele in forno per altri 5 minuti.
Lasciatele intiepidire e servitele.
Ecco pronte le pizzette veloci di philadelphia, buon appetito! .
