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Peperoni al forno coi capperi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni al forno coi capperi", scopri come si prepara.

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Peperoni al forno coi capperi

https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • capperi
  • olio
  • peperoni
  • sale

Ricetta

Preparazione: Pulire e lavare bene i peperoni togliendo il picciolo e i semi.

Tagliateli a metà e poi a listarelle (julienne).

Metteteli in una pirofila, insieme all'aglio tritato, il sale e cosparsi d'olio.

infornare per 30 minuti a 180°.

Aggiungere i capperi, qualche foglia di basilico e il pan grattato.

Mescolare bene e far cuocere ancora per qualche minuto.

Deve formarsi una costricina sopra.

 IL PIATTO E' SERVITO !!! Suggerimenti e consigli: Questo contorno è un ottimo abbinamento per secondi di carne e di pesce come gli involtini di pesce spada.

La ricetta la trovate qui:  QUI Be Sociable, Share! .

vai alla ricetta completa link

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Peperoni al forno coi capperi