Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni al forno coi capperi", scopri come si prepara.
Preparazione: Pulire e lavare bene i peperoni togliendo il picciolo e i semi.
Tagliateli a metà e poi a listarelle (julienne).
Metteteli in una pirofila, insieme all'aglio tritato, il sale e cosparsi d'olio.
infornare per 30 minuti a 180°.
Aggiungere i capperi, qualche foglia di basilico e il pan grattato.
Mescolare bene e far cuocere ancora per qualche minuto.
Deve formarsi una costricina sopra.
IL PIATTO E' SERVITO !!! Suggerimenti e consigli: Questo contorno è un ottimo abbinamento per secondi di carne e di pesce come gli involtini di pesce spada.
La ricetta la trovate qui: QUI Be Sociable, Share! .