frittelle dolci alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "frittelle dolci alla zucca", scopri come si prepara.
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frittelle dolci alla zucca
https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/Ingredienti
- arance
- farina
- lievito
- olio di semi
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Tagliare la zucca a dadini e cuocerla in forno con la stagnola, a 200° per circa 40 minuti. Quando è cotta mettere la polpa nel mixer, unire uova, zucchero, scorza. Frullare il tutto. Setacciare il lievito e la farina, fino ad ottenere un composto omogeneo. L'impasto deve risultare morbido e con una consistenza tipo la colla. Scaldare l'olio di semi e con l'aiuto di un cucchiaio versare man mano il composto. Le frittelle si gonfieranno e appena saranno dorate metterle sulla carta assorbente e spolverare con lo zucchero a velo. Be...
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