La ricetta Frittelle al miele ricetta origine greca è un classico della tradizione culinaria greca, solitamente gustato durante le feste e le celebrazioni. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e fragranti, che lo rendono un vero piacere per il palato.
Le frittelle al miele sono un tipo di dolce fritto, tipico della cucina greca, che solitamente viene servito con un filo di miele di acacia e una spolverata di cannella.
- In una grande ciotola, mescolare insieme 200g di farina, 100g di farina 00, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di zucchero.
- Aggiungere 250ml di olio di semi e 1 cucchiaino di lievito di birra, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto per circa 1 ora, coperto con un panno umido.
- Scaldare l’olio di semi in una padella profonda e friggere le frittelle fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Scolare le frittelle su carta assorbente e servire calde con un filo di miele di acacia e una spolverata di cannella.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
