Torta con uva fragola e pistacchi salati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con uva fragola e pistacchi salati", scopri come si prepara.
Torta con uva fragola e pistacchi salati
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- pistacchi
- sale
- semi di papavero
- uova
- uva fragola
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Prendete l’uva, lavatela e separate gli acini dal raspo.
Se non avete l’uva fragola potete usare una qualsiasi varietà di uva.
Private i pistacchi del guscio.
Questa è la parte più difficile, ora il gioco è semplice.
Amalgamate uova e zucchero per 3-4 minuti con uno sbattitore elettrico.
Se avete un robot da cucina potete usare quello invece dello sbattitore.
Poi unite olio e latte e amalgamate per altri 3 minuti.
Ora unite la farina setacciata, il lievito e la vanillina.
Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
Unite, al composto, uva e pistacchi e amalgamate.
In ultimo aggiungete i semi di papavero e mescolate.
Prendete una teglia da forno del diametro di 24 cm.
Rivestire il fondo con carta da forno e imburrate i bordi.
Se l’avete usate uno stampo con cerniera apribile.
Cuocete in forno a 180 °C per circa 40-50 minuti o fino a che, infilando uno stuzzicadenti nella torta non ne esce asciutto.
Lasciate.
