Sformato di pane e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di pane e formaggio", scopri come si prepara.

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Sformato di pane e formaggio

La Chicchina
Sformato di pane e formaggio
Ingredienti
  • formaggio caciotta
  • latte
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • uova
Ricetta

...Preparazione: tagliare i panini a fette spesse circa un centimetro e mezzo. Preparare un miscuglio con il latte, le uova, met parmigiano, sale e pepe. Disporre le fette di pane nel fondo di un tegame di coccio e premere con il dorso di un cucchiaio per creare uno strato compatto. Tagliare il formaggio a fette e disporlo sopra lo strato di pane, spolverare con il parmigiano e bagnare con un po' del miscuglio di latte. Procedere cos fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando possibilmente con uno strato di pane. Irrorare la superficie con il latte e distribuire dei...

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