Funghi ripieni con crema di formaggio e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi ripieni con crema di formaggio e speck", scopri come si prepara.
Funghi ripieni con crema di formaggio e speck
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- crema di formaggio
- formaggio fresco
- formaggio philadelphia
- funghi
- funghi champignon
- maggiorana
- olio
- pepe nero
- speck
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Funghi champignon 500 g Speck 100 g Formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia) 180 g Maggiorana 2 cucchiaini Pepe nero q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Tagliate lo speck a pezzettini con l'aiuto di un coltello e mettetelo da parte.
Mischiate in una ciotola il formaggio spalmabile (noi abbiamo utilizzato il Philadelphia), due terzi dello speck tagliato a pezzetti, la maggiorana ed il pepe nero.
Pulite i funghi e scavatene l'interno del cappello con l'aiuto di un coltello.
Aggiungete all'interno di ogni fungo un pò di crema al formaggio e guarnite con un pò dello speck tritato che avete messo da parte.
