Come fare un impasto per pizza velocemente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare un impasto per pizza velocemente", scopri come si prepara.
Come fare un impasto per pizza velocemente
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Ingredienti
- farina 00
- lievito
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
preparazione di questo impasto per pizza non richiede molto tempo, soltanto 10 minuti.
Richiede più tempo a spiegare i vari passaggi che a farlo.
Vediamo insieme come fare.
Difficoltà: Bassa Preparazione: Lievitazione 2 ore + 10 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Basso Ingredienti Acqua 1 l Farina 00 (circa) 1,8 kg Lievito chimico in polvere (o 300 g di lievito madre) 30 g Sale 40 g Zucchero 2 cucchiaini Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Preparazione Metti l'acqua in una bacinella.
Piccola nota: la temperatura dell'acqua deve essere circa sui 45 gradi.
Lascia solo un po' di acqua per un mezzo bicchiere d'acqua per permette di sciogliere il sale.
Sciogli il lievito con l'acqua che hai nella bacinella.
