Come evitare rischi quando si preparano i frutti di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come evitare rischi quando si preparano i frutti di mare", scopri come si prepara.
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Come evitare rischi quando si preparano i frutti di mare
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- cozze
- frutti di mare
- molluschi
- vongole
Ricetta
...preparano i frutti di mare Scritto il novembre 20, 2018novembre 15, 2018 da michelesroma I frutti di mare, cioè cozze, vongole e simili, filtrano l’acqua per ricavare particelle alimentari: questo può diventare un pericolo a tavola, se il mare è inquinato. Acquisto Controlla che sulla confezione ci sia il marchio CE, garanzia di un certo grado di sicurezza igienico-sanitaria. I molluschi devono essere vivi. Guarda che le valve siano chiuse e, nel caso in cui fossero leggermente aperte, dovranno chiudersi toccandole. Consigli Il primo consiglio è...
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