Muffin alla zucca e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla zucca e cioccolato", scopri come si prepara.
Muffin alla zucca e cioccolato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- arance
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- olio
- sale
- uova
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 9 Costo: Basso Ingredienti Zucca 250 g Farina 00 180 g Uova 1 Zucchero di canna 70 g Latte 70 ml Olio extravergine d'oliva 50 ml Cannella in polvere q.
Scorza d'arancia 1 scagliette di cioccolato fondente q.
Lievito in polvere per dolci mezza bustina Preparazione In una pentola, far cuocere la zucca con un po' d'acqua e un pizzico di sale.
Una volta cotta, schiacciarla con una forchetta e ridurla in poltiglia.
In una ciotola montare l'uovo, aggiungere l'olio e il latte e continuare a mescolare.
A questo punto aggiungere la purea di zucca e la scorza d'arancia.
Aggiungere man mano la farina setacciata e continuare a mescolare.
Unire lo.
