okra e funghi al miso
Ricetta, ingredienti e consigli per "okra e funghi al miso", scopri come si prepara.
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okra e funghi al miso
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi misti
- miso
- okra
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- riso
- sale
- tamari
Ricetta
Procedimento: Lavare l'okra e cuocerla al vapore er circa 15 minuti.
Eliminare le estremità e tagliarli in egual misura.
Condire con sale e olio extra vergine di oliva.
Nel frattempo pulire i funghi e spadellarli con uno spicchio di aglio e tre cucchiai di olio evo.
Quando risultano croccanti trasferirli nel bicchiere del frullatore e emulsionarli con il miso e due cucchiai di olio di girasole.
Frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Aggiustare di sale, pepe e olio evo.
Servire l'okra con la crema di funghi al miso.
okra e funghi al miso Tempi di preparazione: 30 minuti Dififcoltà: facile Invia commento Annulla.
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