Focaccia con zucca, rosmarino e Asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con zucca, rosmarino e Asiago", scopri come si prepara.
Focaccia con zucca, rosmarino e Asiago
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Ingredienti
- farina
- focaccia
- formaggio asiago
- latte
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale
- zucca
- zucchero
Ricetta
tagliato una mega zucca, dell’orto del mio fattore preferito, nonno Antonio, così ho pensato di condire la nostra focaccia con fette di zucca a crudo e rosmarino fresco.
Per renderla più golosa ho aggiunto del formaggio Asiago.
Ho attirato la vostra attenzione' Forza indossiamo in grembiuli e iniziamo.
Ingredienti : 300gr di farina multicereali (Selezione Casillo) 100mL di latte 75mL di acqua 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di olio EVO ½ cucchiaio di sale ¼ lievito di birra per guarnire: 100gr di zucca 50gr di Asiago rosmarino q.
Procedura : Sciogliete il lievito nei liquidi tiepidi (latte e acqua), aggiungete lo zucchero, l’olio, la farina ai cereali e in ultimo, lontano dal lievito il sale.
Impastate fino a ottenere un impasto omogeneo né troppo morbido né troppo duro.
Se avete un robot da cucina, usatelo per impastare.
Lasciate lievitare l’impasto per.
