Gratin di pasta e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gratin di pasta e zucchine", scopri come si prepara.
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Gratin di pasta e zucchine
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- burro
- formaggio provola
- olio d'oliva
- pangrattato
- panna
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate, asciugate le zucchine e tagliatele a cubetti. Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e aggiungete le zucchine. Cuocete a fuoco medio per una decina di minuti e regolate di sale. Lasciate da parte a raffreddare. Sbattete le uova in una terrina, regolate di sale e pepe e aggiungete la provola a cubetti. Aggiungete anche la panna, met del parmigiano e le zucchine. Mescolate bene e aggiungete la pasta che avrete cotto e scolato al dente. Amalgamate il tutto. Imburrate una teglia e distribuitevi la pasta. Coprite con il...
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