Pancake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake", scopri come si prepara.
Pancake
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Unire in una ciotola la farina con il lievito, il sale e lo zucchero; a parte sbattere i tuorli (lasciare da parte gli albumi) e unirli al latte.
Poi mescolare il tutto con la farina fino a ottenere una pastella morbida e uniforme.
Montare a neve gli albumi e aggiungerli delicatamente alla pastella.
Scaldare sul fuoco una piccola padella antiaderente unta di burro e versarvi un mestolo di pastella.
Appena si sar solidificata e gonfiata, girarla delicatamente e aspettare che scurisca leggermente anche sull'altro lato.
Togliere dalla padella e proseguire la cottura fino a esaurimento della pastella.
Consigliati col miele, sciroppo d'acero ma il matrimonio perfetto con la Nutella!!! Pubblicato da Cvalen.
diario! a
14:36 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su.
