la mia tatin
Ricetta, ingredienti e consigli per "la mia tatin", scopri come si prepara.
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la mia tatin
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- farina
- farro
- mele golden
- olio
- olio di semi di girasole
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: In una caraffa emulsionare, con il frullatore ad immersione, l'acqua con gli oli. Unire in una bowl le farine e la vaniglia ed unire l'emulsione. Impastare. In unltimo unire lo zucchero e impastare nuovamente. In questo modo i cristalli di zucchero non si scioglieranno del tutto e rimarranno anche in superficie. Far riposare l'impasto per mezz'ora coperto e poi stenderlo, con l'aiuto di un matterello, in una sfoglia delo stesso spessore. Stampare dei tondi, delle dimensioni del contenitore in cui cuocere la mela. Distribuire i biscotti in una teglia ed...
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