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Pasta con pesce spada: Ricetta rivisitata e veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pesce spada: Ricetta rivisitata e veloce", scopri come si prepara.

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Pasta con pesce spada: Ricetta rivisitata e veloce

https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • mentuccia
  • olio
  • peperoncino
  • pesce spada
  • vino bianco

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Tranci di pesce spada 350 g Olio extravergine d'oliva Aglio 1 spicchio Peperoncino 1 Mentuccia Vino bianco (a piacere) Pasta (a piacere) Preparazione Taglia a cubetti i tranci di pesce spada e infarinali leggermente.

In una padella metti l'olio extravergine d'oliva, uno spicchio d'aglio e il peperoncino.

Metti a cuocere in una pentola la pasta.

Aggiungi il pesce spada, volendo sfuma con il vino bianco oppure aggiungi un mestolo d'acqua di cottura della pasta.

Aggiungi per ultimo aggiungi la mentuccia.

Sala a piacere Quando la pasta รจ quasi cotta aggiungila nella padella del pesce spada e servi.

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