PANNA COTTA AL TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANNA COTTA AL TONNO", scopri come si prepara.
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PANNA COTTA AL TONNO
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- basilico
- burro
- colla di pesce
- crackers
- crostini
- olio
- panna liquida
- pomodori
- tonno
Ricetta
...PROCEDIMENTO : Mettere i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per circa 10 minuti. . Mettere la panna il burro e il tonno in una pentola sul fuoco e portare quasi a bollore, togliere il composto dal fuoco e frullarlo con un mixer ad immersione, insaporire con sale e pepe. . Aggiungere al composto di tonno la gelatina e mescolare bene per farla sciogliere completamente. . Colare negli stampi di silicone della grandezza desiderata la panna cotta, lasciare raffreddare poi congelare. Consiglio di poggiare gli stampi su una teglia poich essendo morbidi devono...
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