Calamari ripieni ricetta semplice
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Calamari ripieni ricetta semplice
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- mollica di pane
- olio
- pane raffermo
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
preparazione ma si possono tranquillamente cucinare anche con quelli surgelati.
Difficoltà : Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 30-35 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 400 g Calamari 1 uovo 40 g Pane raffermo (solo la mollica) 20 g parmigiano (grattugiato) 1 ciuffo Prezzemolo 1 spicchio Aglio rosso Mezzo bicchiere vino bianco secco 4 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Sale Preparazione Pulire i calamari: staccare le teste e togliere occhi e becco, svuotare le pance e togliere la spina trasparente, quindi togliere la pellicina rossiccia.
Lavarli uno ad uno.
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