Sbriciolata ricotta e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata ricotta e cioccolato", scopri come si prepara.
Sbriciolata ricotta e cioccolato
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Ingredienti
- aroma di limone
- aroma di vaniglia
- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- ricotta
- sambuca
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Iniziare preparando il ripieno.
In una ciotola mettere la ricotta, lo zucchero, l'uovo, un po' di Sambuca,le gocce di cioccolato fondente ed amalgamare il tutto.
Procedere con l'impasto.
In una ciotola mettere l'uovo, lo zucchero,il burro,l'aroma di vaniglia e limone, la farina e il lievito per dolci ed impastare gli ingredienti creando delle briciole con le dita.
Non bisogna creare un composto omogeneo ma, appunto, un composto sbriciolato.
A questo punto dividere il composto in due parti.
In uno stampo a cerniera precedentemente imburrato versare una parte del composto.
Aggiungere ora il ripieno e ricoprire con il restante composto sbriciolato.
Infornare a 160° per 40 minuti.
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