Sbriciolata di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata di mele", scopri come si prepara.
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Sbriciolata di mele
https://www.zaelbakery.it/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- limoni
- mele
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...preparate l'impasto della sbriciolata. Impastate con la punta delle dita la farina con il burro tagliato a pezzetti, fino ad avere un composto sabbiato (simile alla sabbia bagnata). Aggiungete lo zucchero e la vaniglia e mescolate ancora. Unite le due uova e continuate ad impastare senza per formare un impasto unito ed omogeneo. L'idea quella di lasciare delle briciole di frolla pi o meno grandi. Imburrate uno stampo da 18/20 cm e fate un primo strato adagiando met dell'impasto sbriciolato sul fondo e pressando un poco. Sopra fate uno strato con le mele che dovrete poi ricoprire...
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