Filetto di baccalà: il sapore inconfondibile del mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di baccalà: il sapore inconfondibile del mare", scopri come si prepara.

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Filetto di baccalà: il sapore inconfondibile del mare

Nonna Paperina
Filetto di baccalà: il sapore inconfondibile del mare

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brodo vegetale
  • carote
  • ceci
  • ciliegie
  • cipolla bianca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pomodorini
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • timo
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Tra mare e terra: il Filetto di baccalà disegna il confine Se avete voglia di gustare una prelibatezza culinaria che vi faccia ricordare il mare e le sue onde, allora coccolate il vostro palato con un bel filetto di baccalà in crema di ceci. Questa ricetta si sposa bene con il periodo delle festività natalizie ed è adatta ad un menù tipicamente invernale dove, però, non si vuole rinunciare ai colori e ai sapori estivi. Il filetto di baccalà su crema di ceci è un piatto colorato che unisce il profumo del mare ai colori della terra ed è...

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