PIE DI CARCIOFI E SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIE DI CARCIOFI E SPECK", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
PIE DI CARCIOFI E SPECK
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- aglio
- burro
- carciofi
- curcuma
- farina
- prezzemolo
- sale
- salvia
- speck
Ricetta
...Procedimento: Prima di tutto fate la brisè: amalgamate il burro tagliato a pezzetti nella farina e aggiungete poco alla volta l'acqua e la curcuma e il sale Quando prenderà una consistenza giusta formate una palla avvolgetela in pellicola e mettetela in frigo per 30 minuti (il tempo che preparate i carciofi) Pulite i carciofi: togliete via le foglie esterne finché non troverete quelle più morbide Ripulite il gambo tagliandolo 1 cm sotto la base Non buttate via il gambo gettate solo la parte dura finale, l'altra parte pelatela col pelapatate e tagliatela a rondelle...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2438 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PIE DI CARCIOFI E SPECK