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Ciambelle siciliane (nuvolette)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle siciliane (nuvolette)", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambelle siciliane (nuvolette)

https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/

Ingredienti

  • farina 00
  • grano
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione Rompere le uova in una ciotola; Aggiungere tutto lo zucchero; Sbattere le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico o con un robot per 20 minuti: il composto dovr risultare spumoso e molto leggero; Setacciare la farina e aggiungerla a pioggia assieme alla crema di zucchero e uova; Inglobare la farina con una spatola o un cucchiaio di legno facendo movimenti dal basso verso l'alto; Quando la farina sar completamente inglobata, foderare una o pi teglie con della carta forno e con un cucchiaio versare il composto formando una decina di dischi di circa 10 cm di diametro; Infornare in forno gi caldo a 190C per 12 minuti, le ciambelle si gonfieranno e si romperanno in superficie; Sfornare, lasciare raffreddare e servire.

Suggerimenti/Curiosit ' Tags Farina uova vanillina zucchero Vitto .

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Ciambelle siciliane (nuvolette)