Acciughe fritte impanate super croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Acciughe fritte impanate super croccanti", scopri come si prepara.
Acciughe fritte impanate super croccanti
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina
- olio di semi
- pangrattato
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 PERSONE Costo: Basso Ingredienti Acciughe (alici) (peso del pesce ancora da pulire) 800 g Farina 100 g Pangrattato 100 g Uovo 1 Sale q.
Olio di semi di arachide 500 ml Preparazione Pulituta pesce Innanzitutto puliamo le acciughe: staccate con le dita la testa dal corpo, tirando dolcemente all’altezza delle branchie, facendo così insieme con la testa verranno via anche le viscere che vanno eliminate totalmente.
A questo punto partendo la punto in cui avete tirato via la testa aprite delicatamente l’acciuga a libro facendo scorrere il pollice fino alla coda, prendete poi la lisca centrale staccatela delicatamente fino alla coda (che non dovete staccare).
Una volta terminata la pulitura di tutto il pesce lavatelo.
