Melanzane ripiene con acciughe e mozzarella

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Melanzane ripiene con acciughe e mozzarella

Il Gusto Di Cucinare Insieme
Melanzane ripiene con acciughe e mozzarella
Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • basilico
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • polpa di pomodoro
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Tagliare le melanzane a metà e svuotarle togliendo l'anima. In una ciotola tagliare a pezzetti l'anima. Aggiungere tutti gli ingredienti ( mozzarella a pezzetti, olio, sale, pepe, aglio, basilico, polpa di pomodoro, acciughe). Mescolare il tutto. Fare dei taglietti...

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