Vellutata di castagne
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Vellutata di castagne
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- castagne
- olio
- patate
- pepe
- porri
- sale
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: per 4 persone Costo: Medio Ingredienti Castagne 300 g patata 1 porro 1 Brodo vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Lavare le castagne, con un coltellino praticare un'incisione profonda e cuocerle in una pentola piena di acqua per 30 ' 40 minuti. Lasciarle raffreddare e poi sbucciarle...
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