Crostata alla marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla marmellata", scopri come si prepara.
Crostata alla marmellata
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- grappa
- marmellata
- rum
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento classico.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 1 crostata Costo: Basso Ingredienti Farina 250 g Burro 100 g Zucchero 100 g Uova 1 g Marmellata q.
Rum (o grappa FACOLTATIVO) q.
Preparazione Preparazione con il Bimby: Inseriamo nel boccale la farina, lo zucchero, il burro e l’uovo quindi mescoliamo 30 secondi a velocità 5.
L'impasto sarà piuttosto granuloso: togliamolo dal boccale del Bimby e formiamo un panetto lavorandolo pochissimo con le mani quindi riponiamolo in frigorifero a riposare per circa un quarto d'ora.
Passato il tempo stendiamo l'impasto con le mani in una tortiera precedentemente spennellata di staccante per teglie.
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