Ghiaccia reale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghiaccia reale", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Ghiaccia reale
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- albumi
- limoni
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Mettere l'albume e il limone in una ciotola; Con delle fruste montane l'album a neve ferma; Aggiungere a pioggia lo zucchero a velo e nel frattempo continuare a lavorare con le fruste; Lavorare il composto fino ad ottenere una crema omogenea; Guarnire i dolci trasferendo il composto in una sac a poche. Suggerimenti/Curiosit E' possibile colorare la ghiaccia reale con del colorante alimentare in gel: sconsiglio altri tipi di coloranti perch potrebbero alterare la consistenza della ghiaccia; E' possibile conservare la ghiaccia in...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (2264 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ghiaccia reale