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Lasagne al sugo di funghi e zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al sugo di funghi e zucca", scopri come si prepara.

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Lasagne al sugo di funghi e zucca

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 60 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • besciamella
  • cipolla
  • farina
  • farina di semola
  • formaggio grana
  • funghi
  • funghi porcini
  • grano
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • sugo
  • yogurth
  • zucca

Ricetta

Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Per la pasta delle lasagne: farina di semola di grano duro rimacinata 400 g Sale 1 pizzico acqua tiepida q.

Per il sugo di funghi: Funghi porcini 250 g salsa pomodoro 250 g cipolla 1 d'aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.

Per la besciamella light: Farina 100 g latte o yogurt magro 1 l Olio extravergine d'oliva 80 ml Sale q.

Noce moscata 1 pizzico Per la zucca: Zucca 500 g Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.

Pepe q.

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Lasagne al sugo di funghi e zucca