Sugo SLURP alle ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo SLURP alle ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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Sugo SLURP alle ZUCCHINE
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ora
Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla bianca
- dragoncello
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- sedano
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 3 ora Porzioni: 9 vasetti da 200gr Costo: Basso Ingredienti 1 l Passata di pomodoro 2 Cipolle 2 Carote 1 gamba di sedano 1 spicchio Aglio 4 cucchiai Olio 1 Zucchina (circa 200 gr) Sale Dragoncello 300 g Biancostato di manzo (circa) Preparazione Pulite le carote, le cipolle, il sedano e l'aglio e tritateli finemente.
Per comodità io li metto nel mixer e li frullo velocemente.
Fate scaldare l'olio in una pentola capiente e fate rosolare il trito per 10 minuti a fuoco dolce; mettete il coperchio in modo che l'umidità delle verdure non si disperda.
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