Sbriciolata di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata di patate", scopri come si prepara.
Sbriciolata di patate
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Ingredienti
- formaggi
- mollica di pane
- mozzarella
- noce moscata
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Pan grattato tostato,condirlo con 1 cucchiaio di parmigiano prezzemolo noce moscata,pepe.
Bollire le patate,togliere la buccia,metteteli in un contenitore e schiacciarli con la forchetta,aggiungere gli ingredienti.
No prosciutto e mozzarella.
Prendete la carta forno,una teglia a gancio è mettete dentro la carta forno.
Meta del composto,e mettere a foglie il prosciutto e la mozzarella a dadini,aggiungere l'altro strato di patate,schiacciare con il palmo della mano.
Per finire mettete sopra la mollica tostata è schiacciarla leggermente con la mano.
Infornarla a 200 gr a forno caldo,servirlo tiepido.
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