CROSTATINE AL FARRO CON RICOTTA E CIOCCOLATO LEGGENDO UN LIBRO SPECIALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATINE AL FARRO CON RICOTTA E CIOCCOLATO LEGGENDO UN LIBRO SPECIALE", scopri come si prepara.
CROSTATINE AL FARRO CON RICOTTA E CIOCCOLATO LEGGENDO UN LIBRO SPECIALE
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- farina di farro
- limoni
- pasta frolla
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Preparata la pasta frolla: prima in una ciotola farina, zucchero e girate Unite il burro a pezzetti e scioglietelo coi polpastrelli Unite le uova e la scorza del limone Girate con forchetta, quando ha ripreso vigore impastate con le mani, formate una palla che avvolgerete in pellicola Riposo 30 minuti in frigo In una ciotola unite ricotta, zucchero e uovo amalgamando con cucchiaio, poi versate la cioccolata.
Dovrà diventare scura quindi se vi sembra che manchi aggiungete cioccolato Ora su una spianatoia stendete l'impasto, imburrate le formine che capovolgerete per tagliarne il diametro perfetto Metterete la pasta dentro e unirete la farcia Ricordatevi di non usare tutta la pasta perché 1/3 servirà per la decorazione Chiudete le tortine con striscione d'impasto e infornate 20-25 minuti a 180°C buonanotte bambine ribellicioccolatofrolllaRICETTE PER.
