Crostatine al cacao e cannella,ganache al cioccolato e mousse ai lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine al cacao e cannella,ganache al cioccolato e mousse ai lamponi", scopri come si prepara.
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Crostatine al cacao e cannella,ganache al cioccolato e mousse ai lamponi
AppuntiDiGustoIngredienti
- biscotti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato
- cioccolato fondente
- confettura
- farina
- farina 00
- gelatina
- lamponi
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento e la costruzione del dolce è davvero molto semplice , e in mancanza di stampi monoporzione si utilizza uno stampo grande (cm 18). Difficoltà: Media Cottura: 15/18 minuti Porzioni: 6 crostatine Costo: Basso Ingredienti Per la frolla al cacao e cannella Farina 00 130 g Farina 0 100 g uovo 1 Tuorlo 1 Zucchero a velo 100 g Cacao amaro in polvere 30 g Burro (morbido) 150 g Sale ...
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