Focaccia cotta in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia cotta in padella", scopri come si prepara.
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Focaccia cotta in padella
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- melanzane
- olio
- pomodori
- sale
Ricetta
...Procedimento Lavate e mondate le melanzane. Tagliatele a fette e grigliatele. Lasciatele raffreddare e conditele con sale e olio. Stendete due dischi (dovranno entrare in una padella antiaderente da 26 cm) di pasta per la pizza. Coprite il fondo della padella con carta forno e oleate, poggiate il primo disco di pasta. Coprite con le melanzane e con la sottiletta spezzettata. Ricoprite con l'altro disco, bucherellate la superfice e oleate. Accendete un fuoco medio al minimo e cuocete dieci minuti per parte, controllando che non bruci, in tal caso rigirate ogni cinque minuti sino alla...
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