Torta rovesciata con uva mista, al olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata con uva mista, al olio", scopri come si prepara.
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Torta rovesciata con uva mista, al olio
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- farina 00
- fragoline
- latte
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi di girasole
- sale
- succo di limone
- uova
- uva
- uva bianca
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Lavare bene l'uva, tagliare ogni acino bianco in due, togliere i semi e bagnarla con il succo di limone per non annerire.
Lavorare le uova con lo zucchero, il sale, unire l'olio, la farina setacciata con la fecola e il lievito.
Foderare una teglia da 27 x 17,5 cm, distribuire sotto il misto d'uva bianca e fragolina, rovesciare il composto e livellare.
Mettere a cuocere nel forno preriscaldato a 180 per circa 40 minuti (fatte la prova stecchino).
Sfornare, mettere su una graticella a freddarsi e spolverizzare con dello zucchero a velo a piacere.
Tagliare a quadretti o come vi piace di pi e servire.
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Torta rovesciata con uva mista, al olio