Torta versata con ricotta e cioccolato

Per realizzare la ricetta Torta versata con ricotta e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta versata con ricotta e cioccolato
Category dolci

Ingredienti per Torta versata con ricotta e cioccolato

  • amido di mais
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito in polvere
  • maizena
  • olio di semi
  • ricotta
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta versata con ricotta e cioccolato

La ricetta Torta versata con ricotta e cioccolato è un dolce italiano che unisce sapori delicati e intensi. Originaria del centro Italia, questa torta è spesso gustata durante le occasioni speciali o come dessert rilassante dopo cena. La combinazione di ricotta e cioccolato dona un tocco di cremosità e golosità.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per la torta.
  • In un grande contenitore, mescolare la farina00, l’amido di mais, il lievito in polvere e la maizena.
  • In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere il tuorlo d’uovo, l’essenza di vaniglia e l’olio di semi al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
  • Unire la ricotta al composto e mescolare fino ad ottenere un risultato liscio.
  • Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
  • Unire gli ingredienti secchi al composto di ricotta e uova, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
  • Infornare la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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