Cupcake al cioccolato con farina di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake al cioccolato con farina di mandorle", scopri come si prepara.
Cupcake al cioccolato con farina di mandorle
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Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cocco
- estratto di vaniglia
- farina di mandorle
- lievito in polvere
- marmellata di arance
- miele
- olio
- panna fresca
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Preriscaldate il forno a 180°C.
Foderate una teglia per muffin con dei pirottini di carta.
Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e azionatelo fino a che il composto sarà liscio.
Versate l'impasto nei pirottini, riempiendoli per 3/4 della loro capacità.
Infornate i cupcake e cuoceteli per circa 20-25 minuti, verificando la cottura con uno stecchino di legno.
In una ciotola pulita, montate la panna freddissima con lo zucchero, trasferitela in una tasca da pasticcere e guarnite i cupcake.
Terminate con una spolverata di cacao in polvere.
Conservate le tortine in frigorifero.
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