Mini cupcake alla vaniglia, soffici e leggeri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cupcake alla vaniglia, soffici e leggeri", scopri come si prepara.
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Mini cupcake alla vaniglia, soffici e leggeri
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- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- lievito
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Accendete il forno a 180°. In una ciotola, sbattete 200 grammi di burro a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere una crema morbida. Setacciate il lievito con la farina, aggiungetene 2 cucchiai alla crema di burro e mescolate bene. Unite un uovo ed incorporatelo al composto. Aggiungete altri due cucchiai di farina e mescolate. Unite anche il secondo uovo, continuando a lavorare per evitare grumi. Incorporate anche il resto della farina, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Aromatizzate con l'estratto di vaniglia. Distribuite i pirottini...
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