Come fare gli arancini in casa: Ricetta semplice e gustosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare gli arancini in casa: Ricetta semplice e gustosa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Come fare gli arancini in casa: Ricetta semplice e gustosa
https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/Ingredienti
- arachidi
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- formaggio pecorino
- olio di semi
- pangrattato
- parmigiano
- piselli
- riso
- sale
- tuorlo d'uovo
- zafferano
Ricetta
...Preparazione: In una pentola lessa il riso per circa 12 minuti assieme al burro e al brodo vegetale con lo zafferano. Quando il brodo si sarà completamente assorbito aggiungi il parmigiano grattugiato. Mescola accuratamente, riversa il tutto su un piatto e lascia raffreddare per un paio d’ore. Prendi una porzione di riso e o appiatiscila sul palmo della mano. Forma un incavo al centro in cui devi mettere il ragù di carne già preparato, i piselli già cotti con un po’ d’olio, acqua e un pezzetto di pecorino fresco. Richiudi il riso attorno al ripieno. Cerca...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.41/5 (2464 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Come fare gli arancini in casa: Ricetta semplice e gustosa