Carne con broccolo romanesco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carne con broccolo romanesco", scopri come si prepara.
Carne con broccolo romanesco
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- brodo vegetale
- carne di vitello
- cipolla
- fettine di vitello
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti carne di vitello 4 fette broccolo romanesco 250 g cipolla 1 Brodo vegetale q.
Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Pepe q.
Preparazione Se volete preparare da voi il brodo vegetale potete seguire questa mia ricetta: brodo vegetale.
Lavare il cavolo romanesco e tagliarlo a pezzi.
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
Versare le verdure in una padella con del brodo vegetale e cuocere fino a quando sarà quasi tenero.
Io ho impiegato circa 30 minuti.
Aggiungere le fettine di vitello, dopo 5 minuti girarle e cuocere per altri 5 minuti circa.
Versare l'olio, il sale e il pepe.
Spegnere e servire.
Buon appetito!!! Note Vieni a trovarmi.
