Zucchine ripiene di riso, speck croccante e formaggio light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di riso, speck croccante e formaggio light", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene di riso, speck croccante e formaggio light
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggio dolce
- olio
- pepe
- riso
- sale
- speck
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 per le zucchine, 5 per il condimento e 5 per il forno minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Zucchine tonde 4 Riso 100 g Speck (tagliato a fiammifero) 180 g Formaggio dolce pasta tenera (a cubetti) 100 g Spicchio d'aglio 1 olio q.
Pepe q.
Sale q.
Preparazione Lavate le zucchine e sbollentatele in acqua salata per 10 minuti.
Prelevatele e fate intiepidire.
Tagliate la calotta di ogni zucchina e svuotate l’interno che metterete da parte.
In una padella antiaderente scaldate l’olio e insaporite con uno spicchio d’aglio.
Unite ora la polpa delle zucchine prelevata in precedenza e fate insaporire bene aggiustando di sale e pepe.
Spegnete il fuoco, togliete l’aglio e tenete da.
